餐廳設計師對餐廳的空間環境作出精心的設計，讓餐廳空間充滿著溫馨的氣息與文化情感情懷?，F在人們生活節奏越來越快，時間對緊張生活的人來說就代表著效益、意味著成果，很多消費者都不希望把時間更多的浪費在就餐上，那在快餐廳設計方面需要注意什么呢？

　　1、門面入口設計。

　　餐廳的門面設計要吸引人，并且要吸引人們的眼球，例如，圖案新穎醒目，招牌文字要簡明好記，給顧客留下美好印象。入口區設計要以方便快捷為主，這種要求在快餐廳的入口區就應該充分體現出來，這也是快餐廳與其他桌式用餐不一樣的地方。

　　2、風格和氛圍設計。

　　餐廳的風格和氛圍是餐廳設計的一個要點，現在的顧客不只是來消費食品，更多的是消費環境，設計師設計餐飲空間要追求人性化、人情化，不要追求獨特而設計與整個空間格格不入的造型或裝飾。

　　3、照明和色調設計。

　　不同的餐廳環境，或餐廳的主要消費人群不同，所運用的照明與色調各不相同，如，快餐廳以明快為基調，豪華餐廳設計宜用暖色或明亮的顏色，正餐廳使用如橙黃、水紅、青蓮等顏色。

　　4、內部空間、廚房設計。

　　餐廳座位的安排與布局，餐飲服務場所的人員流動線路是否得當，服務員在餐廳中的行走流動路線首應考慮盡可能選取直線，避免迂的曲線，使客人與工作人員能及時內到達想要到達的位置，其次主要通道的寬度要明顯大于次要通道，這些都是餐廳空間設計布局所要注意的。

　　快餐廳食品銷售量比較大，特別是固定的食物，像米飯、牛肉、面包、稀飯等需要很大的供應量，所以快餐廳的廚房設計就很重要，設計不當就可能造成食品的供應不上，達不到經營效果。

　　5、快餐廳的桌椅盡量配套

　　一般來講，快餐廳會選擇簡約風格配套的餐桌椅，這樣的讓消費者輕松就餐，減少消費者就餐時間，清潔起來也非常的便捷。