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淡雅的色彩、柔和的光線、潔白的桌布、華貴的線腳、精致的餐具加上安寧的氛圍、高雅的舉止等等共同構成了西式餐廳的特色,西式餐廳與中式餐廳的區別是以國家、民族的文化背景造成的餐飲方式的不同。
西餐廳的家具除酒吧柜臺之外,主要是餐桌椅。每桌為2人、4人、6人或8人的方形或矩形臺面(一般不用圓形)。由于餐桌經常被白色或粉色桌布覆蓋,因此一般不對餐桌的形式與風格作太多的要求,只要滿足使用即可。那西餐廳設計裝修費用預估有多少呢?
西餐廳定位很重要性,只有明白了自己的服務對象,才明白西餐廳裝修預算表進行去制定。有檔次與華麗是一方面,主要的是個性與時尚。燈光可以展現出各種不同的風格與美感。在就餐區域里,選擇華麗的水晶大吊燈。但是切記選擇太過于莊重的風格,個性而且又休閑的風格才會讓人們更加的放松。燈光一定要柔和,不要選擇太過于刺眼的燈光。
關于西餐廳裝修費用預估,如果要高擋點精裝修,需要用1400-1450/平方裝修。如果是大眾化裝修,需要900-950元/平方左右,屬一般精裝修。如果想一般化裝修,用回600-650元/平方左右,屬普通裝修。如果按350-400元/平方裝修,就屬簡單簡易裝修了。當然,想要裝修成什么樣的西餐廳,經營者需要跟設計師好好溝通,還要考慮定位好消費人群等等。
餐廳區域空間里的設計一定要合理,兩人桌或者是四人桌。還要有足夠的活動空間,方便消費者們行走,不至于讓人們感覺到擁擠與狹小感。西餐廳講究品位的地方,必須有固定的電話廳,吸煙室,休息活動區還有就是多間衛生間,完整的配備會讓消費者們感受到舒心。