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現在快餐行業越來越多,競爭越來越激烈,所以為了更好的經營快餐廳,吸引消費者,經營者們要注重快餐廳設計裝修。一般來講快餐廳裝修的風格是由餐具決定的,所以在裝修前期維修,就應對餐桌餐椅的風格定奪好。其中容易沖突的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。
1、空間的設計
先要解決的是餐廳空間動線組織、功能區域確定等一些基礎問題,之后才是想辦法滿足不同的商業需求,并且在此基礎上凸顯空間氛圍、個性和品位。嚴格布局反映了山水畫的意境組成、軸布局技術結合園林空間的感覺,反映空間的豐富內涵。
2、餐具選擇
餐具的選擇需要注意與空間大小的配合。小空間配大餐桌,或者大空間配小餐桌都是不合適。由于購買的實際問題,購買者很難把東西拿到現場進行比較。所以,先測量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到現場做一個全比例的比較,這樣會比較合適,避免過大過小造成的不便。
3、綠植布置
餐飲空間的綠化是多種多樣的,沁人心脾的綠色環境也是重要的設計元素之一,吸引客戶的角落點綴室內綠植和多肉,室內裝飾設計通過視覺,其形狀和顏色以魅力吸引著人們??臻g設計還可以將古典元素進行簡約化和抽象化處理,添加當代的設計理念。
4、燈光使用
快餐廳裝飾設計主要體現色彩方面明亮的燈光,鮮明而又簡單的色調,主要是以暖色系為主,因為從心理上來說,暖色系能增加客人的食欲,容易得倒滿足。餐廳的設計風格還又餐具以及餐廳空間大小配合,小空間配大餐桌,增加對空間的利用率。
5、衛生環境
快餐廳裝飾設計考慮衛生間,衛生間是餐廳客人提供最便利的使用,客廳的衛生間應該是功能性強的,還得是維護費用要低,容易清洗和打掃衛生間,關于衛生間可以提供自動沖水和感應廁所池水來改善衛生的空間和衛生環境,及時跟換更新空氣。